クッキングサポートのいしおです(*^-^*)
今日のメニューは『水切りヨーグルトとサラダチキンのサラダ』
ボウルにザルをのせてペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて水切りします。ラップをして冷蔵庫で、できれば一晩♪時間がなければ１～２時間でもＯＫ(*^O^*)
水切りしたヨーグルトがチーズのような味わいになります(^o^)
マルチリーフ、サラダチキン、ミニトマト、ナッツ、ドライフルーツ、かいわれ大根などと、水切りヨーグルトをお皿に盛り、岩塩、ブラックペッパーをかけて出来上り♪
ワインにも合うおしゃれな一品です(*≧∀≦*)