クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
今日ご紹介のメニューは《えのきの油揚げ巻き》です✨

油揚げを開いてえのき茸を乗せ、くるくると巻き、楊枝で止めます➡️
フライパンに並べ、焼き色がつくまで焼きます➡️
醤油:酒:みりん=1:1:1を加え、煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり👍

七味や柚子胡椒をちょっと入れたマヨネーズをつけていただくのもおすすめです😋❣️