クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
今日ご紹介のメニューは《白菜と人参の中華風甘酢漬け》です✨

白菜、人参、生姜に塩を揉み込み、30分ほどおきます➡️
しっかり絞って水気を切り、酢＋砂糖＋鶏ガラスープを絡めます➡️
ごま油で熱した赤唐辛子をまわしかけ、全体を絡めて出来上がり👍