クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
今日ご紹介のメニューは《トマトキムチクッパ》です✨

①鍋にごま油を熱し、豚バラ薄切り肉、一味唐辛子、ミニトマトを入れ、ミニトマトを崩しながらしっかりと炒めます
②キムチを加え、更に炒めます
③鶏ガラスープを加えてひと煮立ちさせ、コチュジャン、醤油、ごま油で味を調えます
④もやし、ニラを加え、しんなりしたら溶き卵を回し入れ、蓋をしてサッと煮ます
⑤器にご飯を盛って④をかけ、白すりごま、粗挽きこしょうをかけていただきます😋