クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
今日ご紹介のメニューは《手作りなめ茸で〜なめ茸うどん》です✨

えのき茸を〈鰹節＋麺つゆ＋酒〉で煮て、なめ茸を作ります👍
うどんにトッピングにしたり、アツアツご飯にのせたり😆〜
常備菜としても役立ちます❣️