クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
いよいよ明日❣️11月18日木曜日は「ボジョレーヌーヴォー解禁日」です🍷
美味しいワインと一緒に《ブリのカルパッチョ》はいかがですか🤗

お刺身用ブリ切身に塩をしてしばらくおき、水気を拭き取り、お皿に並べます➡️
トマト(みじん切り)＋レモン汁＋オリーブオイル＋うす口醤油＋塩で作ったドレッシングをかけて出来上がり👍

お好みで、貝割れ大根を散らしてお召し上がりください😋✨