クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
今日ご紹介のメニューは《鮭と揚げの炊き込みご飯》です✨

①炊飯釜に研いだお米、酒、みりん、うす口醤油を入れ、水を目盛まで加え、軽くて混ぜます
②その上にだし昆布、油揚げ、しめじ、生姜、甘塩鮭をのせて炊飯します
③炊きあがったら10分ほど蒸らし、だし昆布、鮭の骨と皮を取り除きます
④鮭をほぐしながら全体を混ぜ合わせて出来上がり👍