クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
今日ご紹介のメニューは《冷や汁そうめん》です✨

冷水300ccに味噌大さじ3弱、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2、すりごま大さじ2を混ぜて〈味噌つゆ〉を作ります➡️
塩揉みしたきゅうりとナス、大葉、みょうがも混ぜ合わせてよく冷やし、冷や汁を作ります➡️
素麺に冷や汁をつけていただきます😋

お好みで、魚の干物やサラダチキンなどを加えてお召し上がりください❣️