クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
今日ご紹介のメニューは《素揚げなすの薬味たっぷりあんかけ》です✨

①なす🍆は素揚げして、お皿に盛り付けます
②麺つゆを水で薄め、片栗粉でとろみをつけたあんをかけます
③白ネギ、生姜、大葉をたっぷり乗せ、お好みで七味唐辛子をかけていただきます

🍀梅雨に入り、少しジメジメしてきましたね。
薬味をたっぷり乗せて、さっぱりとしたお料理を楽しんでくださいね😊