クッキングサポートのいしおです(*^-^*)

今日のメニューは『ビフカツ』♪

牛こま切れ肉をオリーブオイルと塩コショウでマリネして、
片栗粉も加えて揉み込んで、カツの形に成形します(*^^*)
衣をつけて、カラッと揚げて出来上がり(*^O^*)

お好みソースとマヨネーズを（２：１）の割合で混ぜ、
お好みでマスタードを加えたソースをかけていただきます！
こま切れ肉で作るので、やわらかく、美味しくいただけます(≧∇≦)